因工作需要，中國人民大學(xué)餐飲服務(wù)中心現(xiàn)面向社會公開招聘非事業(yè)編制工作人員3名，采用勞務(wù)派遣的用工形式。具體情況如下：

一、招聘崗位及人數(shù)

北區(qū)食堂管理崗 1名

食品安全專員崗 1名

庫房管理專員崗 1名

二、崗位職責(zé)

(一)北區(qū)食堂管理崗

1.協(xié)助做好食堂各項(xiàng)安全管理工作，落實(shí)安全責(zé)任;

2.協(xié)助做好食堂日常管理、生產(chǎn)和服務(wù)工作;

3.協(xié)助做好食堂員工隊(duì)伍建設(shè)工作，確保隊(duì)伍建設(shè)科學(xué)合理;

4.協(xié)助做好接訴即辦工作，做好與學(xué)生的溝通交流工作，及時(shí)處理和反饋學(xué)生的意見與建議;

5.根據(jù)學(xué)校固定資產(chǎn)管理規(guī)定，協(xié)助做好食堂固定資產(chǎn)管理工作;

6.協(xié)助做好學(xué)校大型活動(dòng)的餐飲保障工作;

7.協(xié)助落實(shí)雙校區(qū)餐飲工作任務(wù);

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

(二)食品安全專員崗

1.協(xié)助對所轄食堂餐廳衛(wèi)生、安全、菜品質(zhì)量、價(jià)格、經(jīng)營進(jìn)行經(jīng)營監(jiān)督考核;

2.協(xié)助監(jiān)督檢查餐飲系統(tǒng)各項(xiàng)安全管理工作情況;

3.協(xié)助開展餐飲系統(tǒng)食品安全等各類安全培訓(xùn)與技能比賽;

4.協(xié)助擬定各項(xiàng)食品衛(wèi)生、消防安全管理規(guī)章制度;

5.協(xié)助對各食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行考核監(jiān)管;

6.協(xié)助落實(shí)雙校區(qū)餐飲工作任務(wù);

7.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

(三)庫房管理專員崗

1.協(xié)助做好原材料出庫與入庫的管理，嚴(yán)格執(zhí)行庫房管理程序;

2.協(xié)助做好采購系統(tǒng)的操作與維護(hù);

3.協(xié)助做好原材料分類擺放工作;

4.協(xié)助做好質(zhì)量檢查與質(zhì)量預(yù)報(bào)工作;

5.協(xié)助做好定期盤點(diǎn)，出具盤點(diǎn)報(bào)告;

6.隨時(shí)了解倉儲情況，及時(shí)上報(bào)儲備不足或超儲積壓等情況;

7.協(xié)助落實(shí)雙校區(qū)餐飲工作任務(wù);

8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

三、任職條件

(一)北區(qū)食堂管理崗

1.堅(jiān)持正確政治方向，嚴(yán)守政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，政治素質(zhì)好，遵紀(jì)守法，品行端正，廉潔自律，熱愛教育事業(yè)，身心健康;

2.具有學(xué)士及以上學(xué)位，具有烹飪與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)背景及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3.掌握餐飲行業(yè)、烹飪專業(yè)知識，具有中式烹調(diào)師三級/高級及以上國家職業(yè)資格證書;

4.具有嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作作風(fēng)和較強(qiáng)的工作責(zé)任心，為人正直，積極主動(dòng);

5.具有較強(qiáng)的工作條理和思維邏輯，具有較強(qiáng)的文字寫作能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力;

6.具有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年以上者優(yōu)先;

7.服從工作安排，可以承擔(dān)通州校區(qū)或雙校區(qū)餐飲工作。

(二)食品安全專員崗

1.堅(jiān)持正確政治方向，嚴(yán)守政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，政治素質(zhì)好，遵紀(jì)守法，品行端正，廉潔自律，熱愛教育事業(yè)，身心健康;

2.具有學(xué)士及以上學(xué)位，具有食品安全、烹飪與營養(yǎng)等相關(guān)專業(yè)背景及工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3.掌握食品安全相關(guān)專業(yè)知識，熟悉餐飲食品安全法律法規(guī)及質(zhì)量安全檢驗(yàn)工作，具備餐飲行業(yè)、烹飪專業(yè)知識;

4.具有嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作作風(fēng)和較強(qiáng)的工作責(zé)任心，為人正直，積極主動(dòng);

5.具有較強(qiáng)的工作條理和思維邏輯，具有較強(qiáng)的文字寫作能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力，認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng);

6.服從工作安排，可以承擔(dān)通州校區(qū)或雙校區(qū)餐飲工作。

(三)庫房管理專員崗

1.堅(jiān)持正確政治方向，嚴(yán)守政治紀(jì)律和政治規(guī)矩，政治素質(zhì)好，遵紀(jì)守法，品行端正，廉潔自律，熱愛教育事業(yè)，身心健康;

2.具有學(xué)士及以上學(xué)位，熟悉采購工作、具有采購相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;

3.掌握物流操作等專業(yè)知識，熟悉庫房運(yùn)作流程，電腦操作熟練，具備相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)和專業(yè)資格證書者優(yōu)先;

4.具有嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作作風(fēng)和較強(qiáng)的工作責(zé)任心，為人正直，積極主動(dòng);

5.具有較強(qiáng)的工作條理和思維邏輯，具有較強(qiáng)的文字寫作能力、溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力和執(zhí)行力，認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng);

6.服從工作安排，可以承擔(dān)通州校區(qū)或雙校區(qū)餐飲工作。

四、招聘程序

1.接收簡歷。應(yīng)聘者請于2025年4月24日前將個(gè)人簡歷及學(xué)歷學(xué)位等證明材料發(fā)送到電子郵箱cyfwzx@ruc.edu.cn，郵件標(biāo)題請注明“應(yīng)聘崗位名稱+姓名+聯(lián)系方式”。

2.按學(xué)校要求進(jìn)行遴選考察。

3.按學(xué)校規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù)。

聯(lián)系人：王老師 聯(lián)系電話：010-62512987

孫老師 聯(lián)系電話：010-62514971

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中國人民大學(xué)餐飲服務(wù)中心崗位表

2025年4月10日

原標(biāo)題：[編外辦] 餐飲服務(wù)中心招聘啟事

文章來源：http://hr.ruc.edu.cn/bsjg/bwryglbgs/bwtzgg/fb7afbf500f64c86b3432f373b5b4d24.htm