工作內(nèi)容:
負(fù)責(zé)公司烘焙食品的質(zhì)量控制、計(jì)劃和執(zhí)行。制定和實(shí)施品控計(jì)劃,確保
產(chǎn)品符合公司和行業(yè)和客戶的要求。監(jiān)督和
培訓(xùn)品控團(tuán)隊(duì),確保團(tuán)隊(duì)成員的工作質(zhì)量。
主要職責(zé):
- 負(fù)責(zé)制定公司烘焙食品的品質(zhì)控制計(jì)劃,并確保計(jì)劃的實(shí)施。
-負(fù)責(zé)對(duì)接二方、三方審核驗(yàn)廠,確保符合標(biāo)準(zhǔn)要求。
- 負(fù)責(zé)監(jiān)督和
培訓(xùn)品控團(tuán)隊(duì),提高團(tuán)隊(duì)的工作效率。
- 負(fù)責(zé)檢查和審核烘焙食品的生產(chǎn)過程,確保
產(chǎn)品符合公司和行業(yè)的要求。
- 負(fù)責(zé)制定和更新公司烘焙食品的品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn)。
- 負(fù)責(zé)與
其他部門的溝通,確保烘焙食品的品質(zhì)控制得到
其他部門的認(rèn)可。
- 負(fù)責(zé)制定和執(zhí)行公司的品控報(bào)告,向公司高層匯報(bào)品質(zhì)控制的情況。
- 負(fù)責(zé)公司的
其他品控管理工作。
職位要求:
- 大專以上學(xué)歷,食品科學(xué)、烘焙或相關(guān)專業(yè),具有5年以上烘焙食品行業(yè)品控工作經(jīng)驗(yàn)。
- 熟悉烘焙食品的生產(chǎn)流程和品質(zhì)控制標(biāo)準(zhǔn),具備一定的化學(xué)和微生物知識(shí)。
- 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,具備良好的協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導(dǎo)能力。
- 具有較強(qiáng)的事務(wù)能力和組織協(xié)調(diào)能力,擅長(zhǎng)項(xiàng)目管理。
- 有責(zé)任心,具備良好的服務(wù)意識(shí),能夠適應(yīng)工作中的壓力。